Солянка постная
| Время приготовления: | 30 мин |
| Вкусность: | очень вкусно |
| Полезность: | почти полностью полезное |
| Тепловая обработка: | на плите |
Ингредиенты
| капуста | - 300 г |
| морковь | - 1 шт. крупная |
| лук репчатый | - 1 шт. |
Дополнительные продукты
масло для жарки, соль, перец
Приготовление
Лук нарезаем кубиками и слегка обжариваем.
Капусту шинкуем и кладем к луку на сковороду обжариваться, добавляем немного воды.
Морковь нарезаем крупными кубиками, добавляем к другим продуктам.
Солим, перчим, тушим около 10 минут на среднем огне. Даем постоять под крышкой еще 10 минут.