Салат из сырой свеклы с яблоком и сыром
| Количество порций: | 4 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Вкусность: | достаточно вкусно |
| Полезность: | почти полностью полезное |
| Тепловая обработка: | без нагрева |
Ингредиенты
| свекла | - 2 шт. (примерно 450 г) |
| яблоки | - 2 шт. |
| сыр | - 90 г (твердый) |
| чеснок | - 5-6 зуб. |
| сметана | - 120 г |
Дополнительные продукты
петрушка, укроп, соль
Приготовление
- Трем на крупной терке свеклу, яблоки, сыр.
- Рубим зелень, выдавливаем чеснок, заправляем сметаной, солим, перемешиваем.
Для сытости при желании можно смешать с отварной курицей. Наверно можно еще добавить морковь.