Салат из сырой свеклы с яблоком и сыром

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Вкусность:
Полезность:
Термическая обработка:

Ингредиенты:
свекла - 2 шт. (примерно 450 г)
яблоки - 2 шт. (средние)
сыр твердый - 90 г.
чеснок - 5-6 зубчика
сметана - 120 г.

Дополнительные продукты:
петрушка, укроп, соль

Приготовление:
1

Трем на крупной терке свеклу, яблоки, сыр.

2 Рубим зелень, выдавливаем чеснок, заправляем сметаной, солим, перемешиваем.


Заметки:

Для сытости при желании можно смешать с отварной курицей. Наверно можно еще добавить морковь.