Муджадара

Количество порций: 3
Время подготовки: 40 минут
Время приготовления: 20 минут
Вкусность:
Полезность:
Термическая обработка:

Ингредиенты:
чечевица - 100 г. (любая)
рис - 100 г.
лук репчатый - 1 шт. (крупная)

Дополнительные продукты:
вода, соль, масло для жарки, карри

Приготовление:
1

Варим чечевицу до готовности. Выкладываем в чашку.

2

Варим рис до готовности. Выкладываем к чечевице.

3

Лук режем полукольцами и обжариваем на масле. Можно добавить для пикантности карри.

4

Когда лук почти готов, выкладываем к нему чечевицу с рисом и тугим вместе еще минут 5-7.